{"product_id":"heritage-stack","title":"HERITAGE","description":"\u003cp\u003eCet ensemble de gras de cuisson traditionnels et de gélatine ramène la vraie nourriture dans votre cuisine, comme on le faisait avant les huiles de graines.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qu'il contient :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuif de bœuf nourri à l'herbe\u003c\/strong\u003e, fondu à partir de bovins canadiens 100 % nourris à l'herbe. Point de fumée élevé, parfait pour saisir, rôtir et frire aux températures qui dégradent les huiles de graines. Contient de l'acide linoléique conjugué (CLA), des vitamines liposolubles A, D, E et K2 et de l'acide stéarique. Le gras sur lequel vos ancêtres ont bâti des empires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaindoux pur\u003c\/strong\u003e, l'ingrédient secret originel du boulanger. Une pâte plus feuilletée, un goût plus riche, un point de fumée plus élevé que le beurre. Porc canadien élevé sans antibiotiques ni hormones ajoutées. Avant le Crisco, toutes les cuisines professionnelles fonctionnaient au saindoux. Ça devrait encore être le cas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGélatine nourri à l'herbe\u003c\/strong\u003e, l'ingrédient oublié de la cuisine traditionnelle. Chaque fond, chaque braisé, chaque plat mijoté de votre grand-mère en regorgeait. Une protéine de collagène riche en glycine, qui équilibre les acides aminés de la viande musculaire dont les régimes modernes abusent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eAucun additif. Aucun agent de conservation. Aucune huile de graines. Aucun traitement industriel. Aucun frais de douane. Juste les gras et les protéines qui ont nourri des générations avant que l'industrie alimentaire s'en mêle.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cuisine ancestrale n'est pas une mode. C'est ce qui a fonctionné pendant 10 000 ans avant qu'on l'oublie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eNourri à l'herbe · Sans additifs · Sans agents de conservation · Fabriqué au Canada · Garantie 30 jours\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rise Nutrition","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48590119469156,"sku":"RN-STACK-HERITAGE","price":64.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/3243\/2484\/files\/heritage_hero_transparent.png?v=1781670134","url":"https:\/\/risenutritions.ca\/fr\/products\/heritage-stack","provider":"Rise Nutrition","version":"1.0","type":"link"}