Dernière mise à jour : 20 octobre 2026. Renseignements vérifiés au moment de la rédaction.
Réponse courte : la recherche ne montre pas que le colostrum de chèvre contient plus d’IgG que le colostrum de vache. La seule comparaison directe en laboratoire n’a trouvé aucune différence. Ce qui diffère, c’est le prix : le seul colostrum de chèvre que nous avons trouvé pour les Canadiens revient à environ 2,07 $ par gramme de colostrum réel, contre environ 0,42 $ par gramme pour le colostrum bovin Rise.
Nous fabriquons un produit concurrent; chaque fait ci-dessous sur les autres marques provient donc de leur propre boutique, de leur étiquette ou des pages de leurs détaillants, vérifiées le 20 octobre 2026. Les prix changent souvent.
Ce que les études ont réellement mesuré
| Étude | Ce qui a été comparé | Résultat |
|---|---|---|
| Hernández-Castellano et al., J Dairy Res 2016 | Colostrum de vache, de chèvre et de brebis (6 animaux chacun) | Aucune différence d’IgG ou d’IgM entre le colostrum de vache et celui de chèvre; certaines autres protéines immunitaires différaient |
| Kessler et al., J Dairy Sci 2019 | Premier colostrum de 116 chèvres de 10 races | IgG de 4,8 à 75,0 mg/mL selon la race et l’animal |
| Zamuner et al., Animal 2024 | 56 chèvres Saanen | IgG moyenne de 54 g/L, avec de grandes variations |
| Morrill et al., J Dairy Sci 2012 | 827 échantillons de colostrum de vache provenant de 67 fermes | IgG de moins de 1 à 200 mg/mL, moyenne de 68,8 mg/mL |
| Kehoe et al., J Dairy Sci 2007 | Colostrum de vache provenant de 55 fermes | En moyenne, IgG1 de 35,0 mg/mL plus IgG2 de 6,0 mg/mL |
Chez les deux espèces, les valeurs varient énormément d’un animal à l’autre; le chiffre qui compte pour un supplément est donc l’IgG que la marque indique réellement sur son étiquette. L’affirmation voulant que le colostrum de chèvre contienne deux fois plus d’IgG remonte à une petite communication de congrès de 2008 sur l’alimentation des chevreaux, sans aucun chiffre absolu.
Le colostrum de chèvre offert au Canada
Le seul colostrum de chèvre pour humains que nous avons trouvé chez des détaillants qui servent le Canada est celui de Mt. Capra, et sa propre boutique ne livre plus au Canada; les Canadiens l’achètent donc sur iHerb. Chaque mesure de poudre fait 2,9 g, mais seulement 1 g est du colostrum; le reste est de la protéine de lactosérum de chèvre. Mt. Capra n’indique pas encore de pourcentage d’IgG.
| Produit | Format et prix (CAD) | Colostrum par portion | IgG indiquée | Prix par gramme de colostrum |
|---|---|---|---|---|
| Colostrum de chèvre Mt. Capra en poudre (iHerb CA) | 174 g, 124,04 $ | 1 g par mesure de 2,9 g (60 portions) | Non indiquée | environ 2,07 $ |
| Colostrum de chèvre Mt. Capra en capsules (iHerb CA) | 120 capsules, 72,19 $ | 1 g pour 4 capsules (30 portions) | Non indiquée | environ 2,41 $ |
| Colostrum bovin Rise en poudre | 120 g, 49,99 $ | La totalité : un seul ingrédient | 40 % d’IgG | environ 0,42 $ |
Prix par gramme de colostrum = prix divisé par le nombre de grammes de colostrum réel dans le contenant. Les chiffres de Mt. Capra proviennent de son étiquette et d’iHerb CA au 20 octobre 2026. Le chiffre de 40 % d’IgG de Rise est la norme indiquée sur notre page produit.
Quand le colostrum de chèvre peut quand même avoir du sens
- Vous préférez les produits laitiers de chèvre pour des raisons personnelles et acceptez le coût plus élevé.
- Vous voulez un mélange avec de la protéine de lactosérum de chèvre plutôt que du colostrum pur.
- Dans les deux cas, il s’agit de produits laitiers : toute personne qui évite les protéines de lait devrait d’abord en parler à son médecin.
Pourquoi nous fabriquons du colostrum bovin
Le colostrum bovin Rise est un colostrum de première traite provenant de bovins canadiens nourris à l’herbe, transformé à basse température et vendu comme un seul ingrédient. Il est fabriqué au Canada, donc sans frais de douane ni droits, et l’étiquette indique sa teneur en IgG pour que vous puissiez comparer.
Rise Nutrition
Colostrum bovin en poudre
Colostrum bovin en poudre de vaches canadiennes. Un seul ingrédient, 49,99 $ CA.
Magasiner →Pour aller plus loin : le prix du colostrum par gramme d’IgG au Canada, le meilleur supplément de colostrum au Canada et où acheter du colostrum bovin au Canada.
Foire aux questions
Le colostrum de chèvre est-il meilleur que le colostrum de vache?
La comparaison directe en laboratoire n’a trouvé aucune différence d’IgG entre le colostrum de vache et celui de chèvre. Les deux varient beaucoup d’un animal à l’autre; comparez donc l’IgG qu’une marque indique sur son étiquette.
Peut-on acheter du colostrum de chèvre au Canada?
Oui, surtout celui de Mt. Capra sur iHerb CA : 124,04 $ pour 174 g de poudre ou 72,19 $ pour 120 capsules au 20 octobre 2026. La boutique de Mt. Capra ne livre pas au Canada.
Combien de colostrum la poudre Mt. Capra contient-elle?
Selon son étiquette, chaque mesure de 2,9 g contient 1 g de colostrum de chèvre plus 1,9 g de protéine de lactosérum de chèvre.
Avant de décider, lisez les avis sur Rise Nutrition : chaque produit noté par des acheteurs vérifiés.
Rédigé par l’équipe de Rise Nutrition, Toronto, la marque canadienne de nutrition ancestrale à ingrédient unique, fabriquée au Canada. Questions : ray@risenutritions.ca
