Dernière mise à jour : 1er novembre 2026. Renseignements vérifiés au moment de la rédaction.
La plupart des gélatines d'épicerie au Canada sont de marque Knox, qui provient d'une source porcine selon son fabricant canadien. Pour de la gélatine de bœuf, tournez-vous vers les magasins d'aliments naturels (Organika, et Great Lakes quand il y en a), la place de marché Walmart.ca (NOW Foods), Amazon.ca (Elo’s, Great Lakes), iHerb Canada (Micro Ingredients) ou une marque qui expédie du Canada, comme Rise à 29,99 $ CA pour 454 g.
Nous fabriquons un produit concurrent : chaque fait présenté ci-dessous au sujet des autres marques provient de leurs propres pages de boutique, d'étiquette, de FAQ ou de détaillants. Les prix sont en dollars canadiens selon nos vérifications du 11 au 12 octobre 2026, sauf indication contraire, et changent souvent.
Où en trouver
| Où | Marque | Format et prix ($ CA) | Par 100 g | Notes |
|---|---|---|---|---|
| Épicerie (Voilà et autres) | Knox originale sans saveur | Sachets de 7 g : 4,29 $ les 4, 7,29 $ les 12 | 8,68 $ à 15,32 $ | Source porcine selon sa FAQ canadienne, pas du bœuf |
| Magasins d'aliments naturels | Gélatine bovine Organika | 250 g : 27,99 $ chez Goodness Me, 35,99 $ sur organika.com | 11,20 $ à 14,40 $ | Bloom 220 indiqué; fabriquée au Canada |
| Vitasave (en ligne) | Gélatine de bœuf Great Lakes | 454 g : 43,99 $ en solde, 52,79 $ prix régulier | 9,69 $ à 11,63 $ | Casher; stock limité, Well.ca ne l’offrait plus |
| Place de marché Walmart.ca | Gélatine de bœuf NOW Foods | 454 g : 39,28 $ | environ 8,65 $ | Halal |
| Amazon.ca | Gélatine de bœuf Elo’s Premium | 1 kg : 49,95 $ | environ 5,00 $ | Le plus bas par 100 g que nous avons trouvé |
| Amazon.ca | Gélatine de bœuf Great Lakes | 34,99 $ | Format variable selon l’annonce | |
| iHerb Canada | Gélatine de bœuf Micro Ingredients | 454 g : environ 36,57 $ | environ 8,06 $ | |
| Rise (expédié de Toronto) | Gélatine Rise de bœuf nourri à l’herbe | 227 g 19,99 $; 454 g 29,99 $ | 8,81 $; 6,61 $ | Bovins nourris à l’herbe, Brésil et Argentine; livraison gratuite dès 45 $ |
Le prix par 100 g est notre calcul à partir du prix affiché. La gélatine de bœuf Vital Proteins n'était offerte ni sur vitalproteins.ca, ni sur Walmart.ca, ni sur Amazon.ca lors de notre vérification; son site canadien vend des peptides de collagène.
Trois vérifications avant d’acheter
- Bœuf ou porc : bien des gélatines d'épicerie ne nomment pas l'animal. Si vous évitez le porc, choisissez une gélatine étiquetée bovine ou de bœuf.
- Gélatine, pas peptides de collagène : les peptides se dissolvent dans les boissons froides et ne figent jamais. Jujubes, panna cotta et guimauves exigent de la gélatine.
- Prix par 100 g : les sachets de 7 g semblent abordables, mais coûtent plus cher au gramme qu’un sac; comparez par 100 g en dollars canadiens.
Vous remplacez Knox? Un sachet de 7 g équivaut à environ 2 1/4 c. à thé. Utilisez 7 g de gélatine de bœuf à la place, et laissez-la gonfler 5 minutes dans un liquide froid.
Rise Nutrition
Gélatine en poudre de bœuf nourri à l’herbe, protéine bovine, sans OGM
Gélatine bovine en poudre, sans OGM. Un seul ingrédient, 19,99 $ CA.
Magasiner →À lire aussi : la meilleure gélatine de bœuf nourri à l'herbe au Canada, Knox ou gélatine de bœuf nourri à l'herbe, la gélatine Great Lakes au Canada, notre avis sur la gélatine Organika et comment utiliser la gélatine de bœuf en poudre.
Questions fréquentes
Où acheter de la gélatine de bœuf au Canada?
Dans les magasins d'aliments naturels (Organika), chez des détaillants en ligne comme Vitasave, sur la place de marché Walmart.ca, Amazon.ca et iHerb Canada, ou auprès de marques qui expédient du Canada comme Rise.
La gélatine Knox est-elle du bœuf au Canada?
Non. La FAQ du fabricant canadien indique que la gélatine Knox sans saveur provient actuellement d’une source porcine.
Quelle est la gélatine de bœuf la moins chère par 100 g au Canada?
Parmi les annonces vérifiées, le sac de 1 kg d’Elo’s sur Amazon.ca, à environ 5,00 $ par 100 g, puis le sac de 454 g de Rise, à environ 6,61 $.
Peut-on acheter la gélatine de bœuf Vital Proteins au Canada?
Pas sur vitalproteins.ca, Walmart.ca ni Amazon.ca lors de notre vérification. Le site canadien vend seulement des peptides de collagène.
Avant de décider : lisez les avis sur Rise Nutrition, chaque produit noté par des acheteurs vérifiés.
Rédigé par l’équipe de Rise Nutrition, Toronto, la marque canadienne de nutrition ancestrale à ingrédient unique. Questions : ray@risenutritions.ca
