Essentiels du garde-manger

Des gras de cuisson traditionnels, faits comme on les faisait depuis des siècles. Les essentiels du garde-manger Rise sont à ingrédient unique : du suif de bœuf 100 % nourri à l'herbe et du saindoux pur, fondus lentement et laissés exactement comme la nature les a faits, sans désodorisation, sans blanchiment, sans mélange avec des huiles de graines.

Le suif et le saindoux sont stables à haute température, ce qui en fait un choix naturel pour saisir, rôtir et frire là où les huiles de graines se dégradent. Un pot, un ingrédient, un usage à chaque repas, des pommes de terre rôties croustillantes à la pâte feuilletée en passant par le steak en fonte.

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